jlegt-Val krfu

jlegt nesti er boi og allt framleitt hrna heima Ferjubakka.
Vi erum me legg; hangikjt af veturgmlum sau (heimareykt), reyktan silung veiddan Hvta (af okkur fjlskyldunni), rllupylsu af heimafengnu kjti ( ekki heimasltruu), kfu gera r heimafengnu kjti, tmata og grkur al slenskt framleitt hrainu. slenskt-smjr.

Vi erum me braui: Flatkkur heimabakaar eftir gamalli fjlskyldu uppskrift. Skonsur (einnig fjlskyldu uppskrift), afabrau (hveitibrau me lyftidufti) sem er gamalt sveitabrau og furamma mn kallai alltaf mn eyru afabrau en heitir raun allt anna en g kva a halda essu nafni enda mr krt. Heilsubrau (val bakarans hverju sinni). Rgbrau lka baka eftir gamalli uppskrift r fjlskyldunni.

Vi erum me stabraui: Hjnabandsslu mmmu (fjlsk. uppskr.), skffukku me kkosmjli, jlakku, og rsnan pylsuendanum er starpungar einsog muramma mn geri og var frg fyrir innan fjlskyldunnar.

Hgt er a panta kaffi og ea heitt skkulai me nestiskrfunum.

Hgt er a panta krfur sem arf a skila a nestisfer lokinni, ea pakka og arf engu a skila en er ekki me hnfapr, diskar ea drykkjafng.

Hgt er a velja sjlfur pakka/krfur en lka er hgt a f fyrirfram samansettar krfur. M ar nefna Bndakrfu, rmantskakrfu, fjlskyldukrfu, heilsukrfu og fleira.

allar upplsingar og pantanir er hgt a nlgast ferjubakki2@emax.is og sma 860-1080.

Nestiskrfuger

Beint fr bli er grasrtarsamtk bnda heimavinnslu. Mr eru essi samtk mjg hugleikin ar sem au runnu undan rifjum Lifandi Landbnaar (grasrtarsamtkum kvenna landbnai) fyrir nokkru san. g er stofnflagi BB og ar ofan er g a hefja framleislu nestiskrfum hr heima sem verur seldar undir merkjum Beint fr Bli.

Hr essari su er meiningin a koma me upplsingar um okkur hjn hr Ferjubakka II og svo framleislu okkar svo flk getur sett sig samband vi okkur.
Allt er etta vinnslu svo fylgist me, nstu dgum vera vonandi allar upplsingar komnar hrinn. Einnig er bi a stofna Fsbkargrbbu ar sem allar upplsingar fst lka um okkur en slin ar inn er http://www.facebook.com/home.php?ref=home#/group.php?gid=119437000096&ref=mf.
Lifi heil


mbl.is Sfellt fleiri selja vrur snar beint fr bli
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

Hgur matur

Hgur matur (versus hraur matur) er matur sem tekur tma til a ba til.

g er n komin heim fr talu ar sem g sat rstefnu Slow food samtakana Torn. Rstefna essi bar nafni Terra madre ea Mir jr og var a nafn me rentu. arna voru saman komin ll jarbrot allt fr ftkum akuryrkjum fr Kong upp til feitra Bandarkjamanna (og slendinga) allssex sund manns. Allt hafi etta flk a sameiginlegt a yrkja mur jr me einum ea rum htti. a er skemmst fr v a segja a essi rstefna opnai augu mn fyrir, jaa eiginlega llum heiminum. g sat miki fundi um Markai v g hef mikinn huga a koma upp bndamarkai hr Borgarfiri og er alveg eins gott a taka inn g r fr Brasilu sem og stralu einsog fr Kolbeinstaahrepp (aan sem g hef n reyndar fullt af gri kunnttu um einmitt essi ml).

Matur er mannsins megin og tengslum vi essa frbru rstefnu er lka strsta matvlasning heims sem ber nafni Salone del Gusto. ar m finna allskyns guorme matvli sem framleiandi (flestum tilvikum bndi) kynnir sjlf/ur og eru au ll vistvn. ar keypti g mr m.a rvals sjvarsalt beint fr framleianda og var a me allskyns bragtegundum. Meiri rval osta hef g aldrei s fyrr minni lfslei. arna eru lka fjlmargir vnbndur og smakkai g arna besta vn sem g hef smakka vinni og var a fr litlum vn framleianda Frakklandi.

i munu heyra meiraum Slow food fr mr nstunni og essari frbru rstefnu.


Breyttir tmar

dag eru tmarnir a breytast. Ekki er bara allt fjrmla-ryggi flogi t veur og vind heldur arf flk (og vegna ess) a hugsa allt upp ntt. g tel etta ekki veri alfari af hinu slma, g er raun og sann pnu spennt yfir v hva essir nju tmar hafa upp bja.

Hj mr eru lka tmarnir a breytast. g hef einsett mr a koma me pistla hr inn hverjum morgni framm a jlum. eir vera sem fyrr um allt og ekkert ea bara a sem er mr efst huga a morgni dags. Svo n hef g komi eim boum leiis og vona a i sem hr lesi muni hafa gaman a.


ung framt..

Ekki er r vegi a nett unglyndi leggist yfir mann egar maur les a blum a margir saufjrbndur hyggist lga llu snu f og selja heyforann v eir fi meira fyrir heyi en innleggi og framtin svo svrt a betra er a breyta tihsunum skuldahalageymslu (tjaldvagna og fellihsa) en a hafa ar f frum. etta er svo sem a sama og gerist hj kabndum fyrir einsog tveim rum san egar margir freistuust til a selja kvtann hsta veri sem upp hefur komi slenskri nautgriparkt. M.a seldi sveitungi minn kvtann og krnar og breytti 5 ra gmlu fjsi skuldahalageymslu. Annar sveitungi minn segir a nna htti um 30% bnda og hinir sem eftir vera stkki vi sig. Gott og vel a getur vel veri en a er spurning hversu htt hlutfall af essum 30% su saufjrbndur og hvort greinin lifi a af ef obbinn httir. Vera bara eftir hobbybndur og mtt verur aukinni slu lambakjti me innflutningi, v sala lambakjti hefur stigaukist fr ri til rs.

Starfsystir mn ein hringdi mig dgunum og var a viravi mig hugmynd sna ataka alltkjti sitt heim og selja a beint fr bnda. essi starfsystir er me u..b 1000 skrokka etta hausti og sr ekki fram a a f ng fyrirkjti sitt til a greia fyrir lnin fjrhsinu og er allt anna eftir a greia s.s. launakostna, fyrningar vlum (og ln), heyforann o.s.frv. Hn sagi mr a margirgengju um me svipaa hugmyndir maganum. g ersvo sem ekkert srstaklega hissa v a slturleyfishafar su einstilbnir a lga fyrir bndur og pakka v og senda svo herlegheitin til eirraafturfyrir til a selja lkt og raunin virist. a er n einu sinni annig a eir fi trlega meirafyrir sinn sn me essu httalagi en a selja sjlfir afurirnar til kaupmanna. v er nefnilega ekki a neyta a kvenir ailar sem er strstir smslumarkai halda verinu niri krafti strar sinnar,ekki endilega svo a a skili sr til neytanda heldurskilar a sr mest eirra eiginvasa. a a lta sltra fyrir sig kostar n um 250 krnur kli me flutningi (fer eftir v hva arf a fara langt me kjti). er eftir a lta, ea gera sjlfur, pakka og vinna kjti annig a full unni kjt dagbeintfrbnda arf a kosta 1750 kr. kl og trlega meira fyrir bestu bitana v eir urfa a greia fyrir bitana sem engin vill og bndinn situr uppi me s.s. slg og fleira.

g get ekki varist v a leggjast nett unglyndi yfir essu llu saman v svo virist sem g fi ekki nein laun etta ri fyrir mna vinnu og tel g mig heppna ef g kemst t nlli. v er n einu sinni fari velmegunar jflaginu slandi a eir sem reka herlegheitin og standa brnni hafa greinilega aldrei urft a reka heimili v ef eir hefu reynt a mundi staan ekki vera svona dag. a vita a allir sem urfa a lta enda n saman a forgangsrun er nmer 1,2 og 3. matur, heilbrigi, nm, samgngur hljta alltaf a vera a sem arf a lta ganga fyrir llu ru. Vi vitum n hvernig sjlfstisflokkurinn gengur a einkava heilbrigiskerfi annig a a veri bara valdi yfirstttarflks a leitar sr lkninga og hvernigrkisstjrnin sveltir starstttir innan heilbrigisgeirans. Einnig hafa eir n komi grunnstigum sklakerfisins yfir sveitaflgin, gott og vel en eir gleymdu bara alveg a koma me fjrmagni me svo kennarastttin er ansi svelt annig a menntair kennarar leita strum stl arar greinar sem gefa meira ara hnd. Er a sem vi viljum? Viljum vi ekki a besta flk sem fst kenni brnunum okkar? Svo arf n ekki a hafa langa tlu um samgngur slandi en r eru vgast sagt bagalegar allan sta. Svo g tali n ekki um net og fjarskiptasambnd hr landsbygginni sem er bara vondur brandari.

g er orin ansi reytt essum standi jflaginu. eir sem hafa stjrnartauma hndum hljta a bera byrg. g hvet v sem essu landi stjrna a fara a forgangsraa svo heimili sland fari ekki hundana.
Lifi heil


Lyktar einkennilega

J ekki er fr v allt etta ml vi ljsmur lykti hlf einkennilega og lkist s lykt jafnvel sktafnyknum sem myndast yfir tnin mn a vori og hausti. Reyndar er s sktalykt sem hr svfur yfir tnum merki um granda en v miur virist ekki s lykt sem svfur yfir ljsmrum essa dagana ekki boa neitt anna en illa launaa erfia vinnu. g sem kona sem hefur ntt mr jnustu ljsmur alla vega risvar sinnum hef fulla sam me kjaramlum eirra lkt og hr hefur ur komi fram.Hinsvegar tel ga a meinaflki a hla fundi alingis fyrir a eitt a starfa vi kvein anga heilbrigisgeiranum lykti af allt ru og minnir mig s lykt valdnslu!

g myndi vilja s rkistjrn essaannars gta lands okkar fara a beita sr fyrir einhverju uppbyggilegra en a sem au standa n fyrir. g tel a allt s gott hfi og held g a sjlfstisflokkurinn s kominlangt yfir a hf stjrnarsetu. g vil sj ara beitta fyrirslenska drttavagninum og vona me v fi ferskir vindar a blsa um slenskt atvinnu- og jlf.
Lifi heil


mbl.is Loka og lst ljsmur
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

6 ra hsklanm

g velti v fyrir mr hvort kjr ljsmra su svo slm sem raun ber vitni vegna ess a etta er kvennasttt sem srhfir sig meferum konum. Konur me 6 ra hsklanm fiskvinnslukaupi er ekki raunhft, g si fyrir mr a arar stttir me svipa nm a baki myndi lta bja sr essi kjr og kaup. g s heldur ekki fyrir mr a nokkur myndi reyna a bja rum stttum a sem er veri a bera bor fyrir essar mikilvgu konur jflaginu okkar. g hvet v allar konur og karla a sameinast um a styja vi baki ljsmrum og hjlpa eim a f viurkenningu nmi snu og starfi sem r hafa unni fyrir og eiga svo sannarlega skili.


mbl.is Vilji ljsmra a semja
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

Ekki mnar kr

Finnst etta mjg hugaverar rannsknir ( alvru hafa vsindamenn ekkert betra vi tma sinn a gera??). Hef ekki s a mnar kr sni frekar norur egar r bta. r bta vestri, austri, suri og norri hr Ferjubakka, haldii a a geti tt a segulsvi minnar jarar s eitthva bila!!???
mbl.is Innbyggur ttaviti ka: Sna norur
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

Haldi r kjafti...

etta minnir mig gamlan brandara sem pabbi sagi mr. Hann var lei a karl einn var alin upp svo mikilli kurteisi af mur sinni a hann rai mur sna. Hann giftist vst aldrei en bj hj mmmu gmlu. Hann var hgltismaur en hn var nokkurt skass oglt skoanir snar spart ljs. Eitt sinn gekk hn vst of langt gagnrni sinni son sinn og hann sngg reiddist og snri sr a eirri gmlu og sagi "Haldi r kjafti, fr mamma" W00t


mbl.is Hstaur t af sviinu
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

Vatnsverun ng dag

IMG00133J a rignir var en menningarntt. Fr dag sem lei l (reyndar me tluverum trdrum ar sem g fattai a a g er alger rati og ratai ekki um eigi heima hra) yfir Hafnarfjalli mitt og Svnadalinn, ea gott sem, og a risstum ar sem verslarttin hlt sitt fjlmenna ttarmt. Reyndar var etta rmt ar sem styttra ttarmt hef g aldrei fari . Trlega vatnsviri ar einhvera sk. g kom v heim eftir tplega tveggja klukkustunda ttarmt nokku blaut en vel ttu (sem fyrr) og sl me a hafa n a smella kossi nokkra ttingja og sjhva vi eldumst alltaf ll vel enda me eindmum fallegt og vel skapa flk ar fer!Lt fylgja me mynd af afkvmum mnum til a sanna frleika verslinga.
mbl.is Vatn berandi Menningarntt
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

Nsta sa

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband